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百合莲子糖水清肺化痰

编辑:姗 更新时间:2015-03-10 来源:本站原创
雾霾天气越来越影响大家生活。民众除了应在雾霾天气减少户外活动、带口罩等措施外,食疗方面可多吃有润肺清肺、止咳化痰、增强机体免疫力的食材。

雾霾天气越来越影响大家生活。民众除了应在雾霾天气减少户外活动、带口罩等措施外,食疗方面可多吃有润肺清肺、止咳化痰、增强机体免疫力的食材。如北沙参、玉竹、麦冬、莲子、百合、雪耳、菊花、罗汉果、陈皮、山药、北杏、南杏、雪梨、柚子、马蹄、胡萝卜、西红柿、蜂蜜等。

专家开方

百合30克,莲子30克,雪耳15克,糖少许。先将雪耳清水浸透,洗净,备用;莲子、百合分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲一小时左右,加糖调味,即可以饮用。

专家点评:此汤饮有清燥润肺的作用,适用于身体燥热、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥等症状,适合一家大小日常在潮湿阴霾的天气里作为保健食疗。

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