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海帶瘦肉粥

编辑:师志敏 更新时间:2016-01-27 来源:本站原创
肉类中的营养成分对人体有着极为重要的作用,但如果搭配不当,也会影响身体健康,甚至引发疾病。例如猪肉,单独烹制口感过于肥腻,而且大量食用还易导致肥胖、高血脂等问题。但是如果与海帶搭配在一起,不仅更加美味,营养也更加丰富,还可补虚利水、强筋壮骨。

肉类中的营养成分对人体有着极为重要的作用,但如果搭配不当,也会影响身体健康,甚至引发疾病。例如猪肉,单独烹制口感过于肥腻,而且大量食用还易导致肥胖、高血脂等问题。但是如果与海帶搭配在一起,不仅更加美味,营养也更加丰富,还可补虚利水、强筋壮骨。

材料:干海帶适量,猪瘦肉150克,大米杯,葱花少许。

调料:盐适量

做法:

一、干海帶用温水泡发开,择洗干净,切丝;猪肉洗净切细丝。

二、大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水, 浸泡5-10分钟后,用小火煮粥,待粥沸 后,放入海帶丝,猪肉丝,煮至粥熟。

三、放入盐及葱花调料即可。

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