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莲藕牛骨汤防治骨质疏松症状

编辑:师志敏 更新时间:2016-01-29 来源:本站原创
莲藕红枣牛骨汤气味香浓,具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平,可补血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原,对治疗骨质疏松很有效。

随着年龄的增长,老年人发生骨质疏松症的风险逐渐增加,由于骨质疏松症会带来疼痛,并容易引发骨质疏松性骨折。对于预防骨质疏松的发生由为重要。古方中医食疗专业人士为老人推荐一款防骨质疏松的食疗——莲藕牛骨汤。

原料:莲藕400克,红枣5个,陈皮适量,牛骨500克,生姜二三片。

制法:先将莲藕去节、刮净;红枣浸泡去核、洗净;陈皮浸泡;牛骨洗净,用刀背拍打使其裂开。上述材料一起放进瓦煲内。再放人生姜,加入清水3000毫升。先用大火烧沸后,改用小火煲3个小时。调入适量食盐便可。

莲藕红枣牛骨汤气味香浓,具有健脾补虚、强筋健骨的功效。汤中的莲藕味甘性平,可补血生肌、健脾开胃。牛骨含大量钙质和骨胶原,对治疗骨质疏松很有效。

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